毎年大好評♪牡蠣会席のご予約受付が始まりました!

  • 牡蠣会席(一例)

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【冬の味覚】赤穂の逸品!牡蠣の会席満喫プラン<一泊二食付>

お待たせいたしました!今年も、赤穂冬の美味「牡蠣」を存分に愉しめるお料理プランのご予約受付が始まりました♪
12月~3月までの【期間限定】プランです!

赤穂では、冬の旬な味覚として「牡蠣」が大定番です。
こちらのプランでは牡蠣を惜しみなく献立に盛り込んだ、旬なお料理を堪能いただける「牡蠣尽くし」のお料理プランです。
※牡蠣料理は2名様以上でないとご用意出来ません。お一人様の場合は通常会席のご用意です。


【牡蠣の会席料理】
赤穂では冬の味覚として「牡蠣」が大定番となります。使用する牡蠣は「坂越牡蠣」。播州赤穂の坂越産牡蠣は通称「一年牡蠣」と呼ばれ一年で大きくなる牡蠣です。清流千種川が流れ込む為、良質の植物性プランクトンが豊富となり、牡蠣の身が大きくぷりっとふっくらしていて風味も最高に育ちます。そんな牡蠣を加里屋旅館でも惜しみなくご堪能頂けます。是非是冬の味覚と古民家でのんびり過ごす赤穂ステイをお楽しみ下さいませ。